孝善堂孔府贡胶教您煲营养汤
材料:
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法:
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3、再捞出洗净。
4、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
6、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
孝善堂孔府贡胶提醒您 注意火候哦!
孔府贡胶
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