阿胶美食
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，依据自己口味，可参加其他佐
料。炖鱼时参加阿胶溶液做熟即可。成效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
2.阿胶枣
质料：优异阿胶约5克(约1/6片)，黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒非常好)，红糖，上好金丝小枣(
或肉厚核小的小枣)500克。
做法：1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大概参加两小匙水和少数酒，盖好盖子入锅蒸至阿
胶悉数化开，参加少数红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。孔府贡胶阿胶，微信公
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2、将枣子洗洁净后，放入白瓷碗中，置微波炉
中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可。
3、将枣子倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使枣子
表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放入盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。
成效：阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种成效，红枣养分丰富，富含多种维生素和有机酸。
秋冬季天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。
做法：做粥时参加花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿
胶15克，砸碎，水适当，炖一个半小时。成效：常常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体
，延年益寿。冬季吃火锅时，可依据情况参加适当碎阿胶，则使汤更鲜美，补养养分更吸收。
4养颜阿胶羹
资料：阿胶250克(块状，药店有售)/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：
阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁
放入锅里拌和均匀;孔府贡胶阿胶，微信公众号：http://xiaoshantang.com.cn。均匀拌和成糊状盛出
。迟早各1勺，不要一起吃罗卜和浓茶(要下降作用的)假如你冬季四肢冷，能够加桂圆干和枸
杞，补气暖身的。
做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适当，先炖猪肉，熟后参加
阿胶等炖化，孔府贡胶阿胶，微信公众号：http://xiaoshantang.com.cn。低盐调味，服用即可。成
效：适于年老体衰，煲汤长时间服用，作用显著。
6. 阿胶黄酒
用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其悉数溶化后取出即可。每日
1--2次，每次服2匙。本方适用于通常血虚症。
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