前些年,因癌症去世复旦女博士于娟曾这样剖析过自己的患癌原因,其中有一条就是不好的饮食习惯:瞎吃八吃(因为爱尝鲜,吃过孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿等),暴饮暴食、嗜荤如命。
于娟在其博客中写道,我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。基于很多客观原因,比方老爹是厨子之类的优越条件,我吃过很多不该吃的东西,不完全统计,孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、羚羊、熊、麋鹿、驯鹿、麂子、锦雉、野猪、五步蛇诸如此类不胜枚举。
然而,我却必须深刻反省,这些东西都不该吃。
我们要相信我们聪明的祖先,几千年的智慧沉淀,他们筛选了悠长悠长的时候,远远长过我们寿命时间的无数倍,才最终锁定了我们现在的食材,并由此豢养。如果孔雀比鸡好吃,那么现在鸡就是孔雀,孔雀就是鸡。
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